طريقة عمل دجاج كييف جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 صدر دجاج
- 100 غرام زبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 بيض
- 1/2 كوب دقيق
- 1 كوب بقسماط ناعم
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- 2 كوب زيت للقلي
- 1 تنظف صدور الدجاج وتفتح بواسطة السكين وتفرد.
- 2 في وعاء، تخلط الزبدة مع الثوم والبقدونس.
- 3 توضع كمية من الخليط وسط صدر الدجاج ويلف على شكل رول ويرش بالملح والفلفل.
- 4 تغمس الرولات في الدقيق ثم في البيض وبعدها في البقسماط.
- 5 في مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه رولات الدجاج المحشية.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
